Naturjoghurt

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Naturjoghurt aus Polen auch in Deutschland genießen

Naturjoghurt ist ein gesundes und natürliches Milchprodukt, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele wichtige Nährstoffe enthält. Auch in polnischen Haushalten wird er daher gern konsumiert.

Im Gegensatz zu Fruchtjoghurts wird Naturjoghurt selten gesüßt, was ihn weniger kalorienreich und viel gesünder macht. Er ist leicht verdaulich, hat eine gleichmäßige Konsistenz und einen leicht säuerlichen Geschmack. Den Joghurt gibt ihn in unterschiedlicher Konsistenz: sowohl flüssig, ähnlich wie Trinkjoghurts, als auch sehr dick, wie homogenisierter Käse.

Teil einer gesunden Ernährung

Naturjoghurt gilt als Quelle für leicht verdauliche Proteine. Ein Becher enthält 20% des täglichen Proteinbedarfs des Körpers. Reich an Kalzium, Kalium und Natrium ist er ein hervorragendes Produkt für ein nahrhaftes Frühstück. Sie finden dort die Vitamine A, E, D und eine Reihe von Vitaminen aus der B-Gruppe. 

Dank der enthaltenen Bakterien und Mineralien wirken Naturjoghurts aus Polen gesundheitsfördernd. Die Bakterienkulturen unterstützen die Darmfunktion, reduzieren Blähungen und verhindern Verstopfungen. Dank des hohen Kalziumgehalts werden Zähne und Knochen unterstützt.

Auch für Menschen, die abnehmen wollen oder sich über Magenprobleme beschweren, kann dieser Joghurt gut vertragen werden.

Naturjoghurt in der polnischen Küche

Naturjoghurt spielt in der europäischen Küche eine wichtige Rolle. In vielen Ländern ist er die Grundlage für das Frühstück.

Er wird zu Haferflocken hinzugefügt oder mit Zutaten wie Honig, Obst und Marmelade gegessen. Naturjoghurts aus Polen werden außerdem gern als Verdickungsmittel zu Suppen und Fleischsaucen hinzugefügt, um Mayonnaise in Salatdressings zu ersetzen. Sie werden auch in Form von Fleischmarinaden gut funktionieren. Für Backfreunde empfehlen wir Joghurtkuchen, leichte Muffins und Torten mit Joghurtcremes.

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