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Homogenisierter Käse

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Homogenisierter Käse - was genau ist er?

Homogenisierter Käse ist ein Milchprodukt aus Quark mit Sahne. Es entsteht durch den Homogenisierungsprozess, d.h. das Zerkleinern der Quarkpartikel und das gleichzeitige Mischen. Ziel des Prozesses ist es, eine glatte, homogene Masse zu erzeugen. Dadurch sind die homogenisierten Käsesorten sehr cremig, dicht und ihre Struktur ist recht glatt. Diese Käsesorten sind in zwei Grundversionen erhältlich, natürlich und mit süßen und herzhaften Aromen.

Homogenisierter Käse als nützlicher Bestandteil in der Küche

Homogenisierter Käse ist ein kulinarisches Produkt mit vielen Anwendungen. In seiner natürlichen Version oder mit Gewürzen oder Gemüse, das mit ihm angereichert ist, ist es perfekt für Sandwiches. Dank seiner gleichmäßigen Struktur passt der Käse perfekt auf Brot und ist delikat im Geschmack. Homogenisierter Käse ist oft in Versionen mit süßen Zusatzstoffen wie Obst, Schokolade oder Soßen erhältlich und kann dann nach dem Mittagessen als süßer Snack oder Dessert verzehrt werden. Für Liebhaber süßer Geschmacksrichtungen werden solche Käsesorten auch homogenisiert und mit einer köstlichen Ergänzung zur Kuchenübertragung oder Zubereitung einer leichten Sahne versehen. Ganz zu schweigen von flauschigen Käsekuchen, die sich auf Basis von homogenisiertem Käse leicht backen lassen.

Homogenisierte Käsesorten und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften

Homogenisierter Käse ist einer der gesündesten Käsesorten. Das Beste für eine gesunde Ernährung sind solche in ihrer natürlichen Form, ohne Zusatzstoffe. Sie haben keine unnötigen Zucker und Geschmacksverstärker. Quark ist eine Quelle für leicht assimilierbares Proteine. Je nach Rahmgehalt in der homogenisierten Käsezusammensetzung haben sie 0 bis 10-12% Fett. Dies sind leichte und nahrhafte Produkte, die auch für kleine Kinder geeignet sind.

Homogenisierte Käsesorten in unserem Angebot

Homogenisierter Käse direkt aus Polen finden Sie in unserem Angebot. Der polnische Markt in Deutschland bietet eine breite Palette an köstlichen homogenisierten Käsesorten. Wir empfehlen Ihnen, natürliche und leckere Käsesorten zu kaufen, ideal für Frühstück, Desserts und vollwertige Snacks. Es lohnt sich, unsere polnischen homogenisierten Käsesorten und andere Käsesorten zu wählen. Es handelt sich um Produkte ohne Konservierungsstoffe, die sich durch außergewöhnliche Frische, vertrauten Geschmack und Qualität von bekannten Herstellern auszeichnen.