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Gewürze für Gulasch Kamis 25G

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Gewürzmischung. Ohne Zusatz von Mononatriumglutamat, Qualitätsgarantie. Nach altem Brauch können... mehr
Gewürze für Gulasch Kamis 25G
Gewürzmischung. Ohne Zusatz von Mononatriumglutamat, Qualitätsgarantie. Nach altem Brauch können nur Männer ungarisches Gulasch in Form von Suppe, d.h. Pörkölt, zubereiten. Das Geheimnis seines Geschmacks ist die karamellisierte Zwiebel in einer Gewürzmischung. Pfeffer, Piment, Knoblauch, Chili und Koriander werden zu einem Bouquet von Aromen zusammengeführt, das saftige Fleischstücke durchdringt. Vorschläge für den Serviervorschlag: Gulasch mit Champignons Zutaten (für 3-4 Personen): 600 g Rindfleisch, 200 g Champignons, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 1,5 Esslöffel Mehl, Frittieröl, 1 Esslöffel Camis-Gulaschgewürz. Zubereitung: 1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden, die Zwiebel in Scheiben schneiden und in heißem Öl braten. Die Zutaten in den Topf geben, 2 Gläser Wasser gießen, 1 Esslöffel Gewürz in den Eintopf geben, bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde schmoren (ggf. Wasser hinzufügen). Die Champignons in Scheiben schneiden, den Paprika würfeln, zum Fleisch geben und weitere 30 Minuten köcheln lassen (bis das Fleisch weich ist). Das Mehl mit 1/3 eines Glases Wasser unter ständigem Rühren mischen, in die Sauce geben und kochen lassen. Mit Gulaschgewürz abschmecken. Mit Grütze und eingelegtem Gurkensalat servieren.
Qualität: Zutaten
Marke: Kamis
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Kann Spuren enthalten von: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse Milch und daraus... mehr
Allergenhinweise
Spurenhinweise
Zutaten: Salz, granulierter Knoblauch - 20%, Paprika, weißer Senfkorn, Majoran, Kümmel, Chili -... mehr
Zutaten:
Salz, granulierter Knoblauch - 20%, Paprika, weißer Senfkorn, Majoran, Kümmel, Chili - 3,1%, Bohnenkraut, Koriander - 2,4%, Zwiebel, Thymian,
Nährwerte in 100g: Kcal: 229.0 Kohlenhydrate: 20.0 Zucker: 19.0 Fette: 7.2... mehr
Nährwerte in 100g:
Kcal:229.0
Kohlenhydrate:20.0
Zucker:19.0
Fette:7.2
Einschließlich gesättigter Fettsäure:0.8
Protein:12.0
Salz:43.0
Lagerung: An einem trockenen und schattigen Ort aufbewahren. mehr
Lagerung
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